做法步骤:第1步、莲藕洗净去皮切薄片。第2步、锅中水烧开,加入少许白醋,放入藕片焯熟,捞出过凉水。第3步、蒜头...
做法一食材准备莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。做法步骤1.将莲藕洗干净,削去...
莲藕煮熟切片过凉水,或者先切片再煮熟过凉水都可以,过水后沥干水分,加入调味拌匀即可 2、凉拌黄瓜 材料:干辣椒、蒜、黄瓜,黄瓜切成条状,去心 加入2勺盐巴腌制,腌制半小时出水,把水...
凉拌杂菜 食材: 莲藕,海白菜,花生米,木耳,腐竹 做法: 1.花生米提前泡,然后所有菜焯熟,过凉水 2.加入蒜末、葱花、香菜、1勺白芝麻、辣椒油、糖少许、盐少许、2勺醋、2勺生抽、1勺蚝...
在做菜前要事前准备一盆冷水。莲藕洗净,去掉中间的连接部位,切成3mm左右的薄片,第一个关键点是切好的藕片要立即放入事先准备好的冷水中,这样可以有效防止食材...
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凉拌莲藕的做法 步骤step 1 准备材料 步骤step 2 莲藕去皮、切薄片(莲藕切完要尽快焯水,以防氧化,如果不及时焯水...
1、材料:莲藕、青椒、红椒。2、辅料:大蒜、红辣椒。3、调料:生抽、白醋、白糖、香油、食盐。4、准备一节莲藕把它切去两端再削去外皮,然后把莲藕切成薄厚均匀的...
1.首先莲藕洗干净去皮。2.将洗净的莲藕切成薄片。3.为了焯莲藕片烧沸水。4.水开了将切好的莲藕片焯至2分钟。5.焯好...
2.酸辣凉拌藕片 食材 莲藕,葱蒜,米辣,辣椒粉,白芝 麻,生抽,香醋,老抽,蚝油,白 糖孜然粉,香菜 做法步骤 1、首先准备食材,莲藕去皮切片, 煮开煮熟捞出过凉水备用。 2、碗底准备一勺辣...
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